火力发电厂简称火电厂，是利用煤、石油、天然气作为燃料生产电能的工厂，它的基本生产过程是:燃料在锅炉中燃烧加热水使成蒸汽，将燃料的化学能转变成热能，蒸汽压力推动汽轮机旋转，热能转换成机械能，然后汽轮机带动发电机旋转，将机械能转变成电能。
最早的火力发电是1875年在巴黎北火车站的火电厂实现的。20世纪30年代以后，火力发电进入大发展的时期。50年代中期火力发电机组的容量由200兆瓦级提高到300~600兆瓦级。1973年，最大的火电机组达1300兆瓦。80年代后期，世界最大火电厂是日本的鹿儿岛火电厂，容量为4400兆瓦。90年代初，火力发电单机容量稳定在300~700兆瓦，其所占中国总装机容量约在70%以上。
火力发电是现在电力发展的主力军，现在就盘点以下各省的火力发电厂装机容量最大的火电企业。
1、大唐内蒙古托克托电厂，全球老大，当然也是内蒙古龙头，装机容量672万千瓦时；
2、国家电投山西神头电厂，装机容量320万千瓦；
3、华润河北曹甸妃电厂，装机容量320万千瓦；
4、国投电力天津北疆电厂，装机容量400万千瓦；
5、华能北京王四营电厂，装机容量297万千瓦；
6、大唐黑龙江七台河电厂，装机容量190万千瓦；
7、国能吉林双辽电厂，装机容量200万千瓦；
8、中广核辽宁红沿河电厂，装机容量671.4万千瓦；
9、东方希望新疆希铝自备电厂，装机容量491万千瓦；
10、信发农六师自备电厂，装机容量364万千瓦；
11、国家电投青海拉西瓦电厂，装机容量420万千瓦；
12、国家电投甘肃常乐电厂，装机容量400万千瓦；
13、国能宁夏鸳鸯湖电厂，装机容量352万千瓦；
14、国能陕西锦界电厂，装机容量372万千瓦；
15、湖北能源鄂州电厂，装机容量396万千瓦；
16、华能河南沁北电厂，装机容量440万千瓦；
17、国家电投安徽平圩电厂，装机容量454万千瓦；
18、上海外高桥电厂，装机容量444万千瓦；
19、华能重庆珞璜电厂，装机容量264万千瓦；
20、浙江嘉兴电厂，装机容量530万千瓦；
21、山东莱芜发电厂，装机容量470万千瓦；
22、福建后石电厂，装机容量420万千瓦；
23、江苏句容电厂，装机容量400万千瓦；
24、广东台上发电厂，装机容量509万千瓦；
25、湖南岳阳电厂，装机容量252万千瓦；（长安益阳建成后396万千瓦）
26、广西钦州发电厂，装机容量336万千瓦；
27、福建福州电厂，装机容量272万千瓦；
28、四川广安发电厂，装机容量300万千瓦；
29、江西丰城发电厂，装机容量476万千瓦；
30、海南东方电厂，装机容量140万千瓦；
31、贵州发耳电厂，装机容量246万千瓦；
